M子の商品開発部です
第１回・第２回と写真を取れていなくて、、、、
すみません
第３回よりしっかり記録に残していきます！
第1回目ではM子先生の商品開発に至る想いを聞き方向性を決めました
第2回目では各々用意したプレゼンをM子先生にして次回サンプルの提出となりました
そしてサンプル提出の第３回の報告になります
①「よもぎ線香」･･･ブランチ店Ｍの提出
えぇ、、、大失敗しました
ヨモギの粉砕・線香の成形が難しく乾燥させたときにブリッジしているような線香が
できました。。。強度もボロボロでした
この案は変更して別路線で進みます
②「よもぎバスソスルト」・・・ブランチ店のＵの提出
お風呂に香りと色を付け視覚・嗅覚的に楽しんでもらえる商品です
岩塩・乾燥ヨモギ・クレイ（風呂の色付け）・アロマを混ぜて作ってました
問題点は袋からあふれ出るクレイの粉、、、
改善の余地ありと判断が下されました！
③「サシェ」・・・下大利店のＴの提出
付属の白いたまにヨモギの香りをつけ袋にいれ吊るして香りを楽しむもの
製作途中の写真まで添付していてわかりやすかったです
ヨモギから抽出した臭いはお世辞にもいい匂いとは言えず、、、
こちらも改善の余地ありとの判断でした
④「よもぎクッキー」・・・マリナ通り店のＹの提出
今回試作品は持ってこれず実際に販売されているクッキーを
持ってきてくれました！味は美味しいけどヨモギの風味は少なく
ヨモギ前面に出しつつ新製品作成してみようとの判断でした
薬膳菓子の方向で進みそうです！
⑤「よもぎのヘアオイル」・・・宇美店のＭの提出
飛び入れ商品開発で事業案を持ってきたＭ
ヘアオイルという着眼点は良い感じだったがターゲット層と薬局のギャップや
肌につくので健康被害リスク等考慮し断念
別の案で次回チャレンジ
〇すでに独立開業し、さらに野間茶考案者であるＳ先生から現在進んでいる商品のお話と
試供品を持ってきていただきました
実際の生薬も沢山持ってきていただきみんなで匂いをかいで香りの個性も学びました
最後にはい試供品もいただいたので後で飲むのが楽しみです
またＳ先生の畑でとれたよもぎも持ってきていただいたので
商品開発に役立てます
最後は第３回商品開発会議の打ち上げを行いました
美味しい焼き鳥とメガジョッキで乾杯！今後の進展に期待大です！
読んでくださりありがとうございました！！
