M子の商品開発部です
第5・6回の商品開発会議は写真を撮り忘れてました、、、すみません!
迎える第7回!!今回も写真は少なめですが会議の様子を書いていきます!
前々回から勧められていた入浴剤のモデル商品が届きました!

入浴剤はインパクトがあればあるほどいいですからね!
商品開発部のみんなで入ってみます!
そしてT先生からは恒例の「よもぎクッキー」が提供されました
以前よりかなりレベルアップしててよもぎの風味とクッキーの美味しさがたまりませんでした
ついついみんなで食べて社長の2枚目がありませんでした。。。
すみません!
続きまして商品開発部の生みの親とも言って良い坂梨先生の発表です!
これが凄まじくて軌道に乗りそうなので具体的なことは載せれませんが(他社模倣のリスクを避けるため)
いつかはみなさんにも公表できる日が来ると思っています!
商品開発部の会議は有意義に終わりお疲れ様会に、、、
ここでも坂梨先生はしっかり飲みます!
恒例の焼酎です

そして店員さんから「坂梨さんですよね?以前入れてもらってるボトルがあります」と言われ
もうすっかり有名人で名前と顔を覚えてもらってました

2件目につながるリスク回避のために
今回は1件目から「コーンバター」と「もつ鍋」を注文!

今回も大盛り上がりなお疲れ様会で楽しかったです!
いつかエーゲ海を泳ぐその日までがんばります!!
M子の商品開発部です
第3回の商品開発会議を経て、迎える第4回!!
みなさんがどんなもの持ってきてるかワクワクします!
それでは早速行きましょう!!
エントリーNo.1:南里ヘルプでスタイリッシュY先生
模擬商品:よもぎクッキー

お菓子なんて作るキャラ!?
しかもおしゃれな袋に入れて持ってきてくれて惚れそうです
しかも!!味がおいしい!!

ですが商品としてはもう少し「味にクセ」がある方がいいとのことで
蓬をもっと前面にとのことでした!
おいしかったよ!ありがとう!!
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エントリーNo.2:日野曽根店 M
模擬商品:薬膳コーヒー

自宅で煮出したものを会場にお持ちして
再度加熱をしたものをインスタントコーヒーに混ぜました

味は程よく不味く、下にビリビリする感じが社長には少し響いてました!
ビリビリ全面に出しながら味の改良を頑張ります!
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エントリーNo.3:下大利店 T先生
模擬商品:よもぎクッキー
まさかのY先生と被る事態に、、、
Y先生の発表時も「これ、バター使ってる?」とシェフ目線で質問してて
「なんか嫌な人だな〜」と思ってすみませんでした!!U先生と共に謝罪します!!
T先生のクッキーも強面の顔とは裏腹に可愛い型取りと美味しい味付けがされていて
バクバク食べてしまいました

こちらもまたよもぎをもっと前面に出して
改良が必要になりました!
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エントリーNo.4:引野口店ヘルプ U先生
模擬商品:なし
なし!?で驚いた方もおおいいと思います
今回作ってくるのを忘れたという大失態、、、、ではなくてですね
第3回でバスソルトを提案し、却下となりよもぎを使った商品のリサーチ担当を
してくださいました!
いろいろな商品を見た結果
U先生はバスソルトリベンジとなりました!!
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以上で第4回は終了となりました
各々次の課題を胸にさらなる商品開発に努めます!!
またM子先生からバスソルトを開発員一同いただきました
必ずや役立てます!
そして最後はやっぱり打ち上げです!
焼酎が沢山開いた打ち上げでした

みなさま!ここまでお付き合いありがとうございました!
次回は第5回でお会い致しましょう!
M子の商品開発部です
第1回・第2回と写真を取れていなくて、、、、
すみません
第3回よりしっかり記録に残していきます!
第1回目ではM子先生の商品開発に至る想いを聞き方向性を決めました
第2回目では各々用意したプレゼンをM子先生にして次回サンプルの提出となりました
そしてサンプル提出の第3回の報告になります
①「よもぎ線香」・・・ブランチ店Mの提出

えぇ、、、大失敗しました
ヨモギの粉砕・線香の成形が難しく乾燥させたときにブリッジしているような線香が
できました。。。強度もボロボロでした
この案は変更して別路線で進みます
②「よもぎバスソスルト」・・・ブランチ店のUの提出

お風呂に香りと色を付け視覚・嗅覚的に楽しんでもらえる商品です
岩塩・乾燥ヨモギ・クレイ(風呂の色付け)・アロマを混ぜて作ってました
問題点は袋からあふれ出るクレイの粉、、、
改善の余地ありと判断が下されました!
③「サシェ」・・・下大利店のTの提出



付属の白いたまにヨモギの香りをつけ袋にいれ吊るして香りを楽しむもの
製作途中の写真まで添付していてわかりやすかったです
ヨモギから抽出した臭いはお世辞にもいい匂いとは言えず、、、
こちらも改善の余地ありとの判断でした
④「よもぎクッキー」・・・マリナ通り店のYの提出

今回試作品は持ってこれず実際に販売されているクッキーを
持ってきてくれました!味は美味しいけどヨモギの風味は少なく
ヨモギ前面に出しつつ新製品作成してみようとの判断でした
薬膳菓子の方向で進みそうです!
⑤「よもぎのヘアオイル」・・・宇美店のMの提出

飛び入れ商品開発で事業案を持ってきたM
ヘアオイルという着眼点は良い感じだったがターゲット層と薬局のギャップや
肌につくので健康被害リスク等考慮し断念
別の案で次回チャレンジ
〇すでに独立開業し、さらに野間茶考案者であるS先生から現在進んでいる商品のお話と
試供品を持ってきていただきました

実際の生薬も沢山持ってきていただきみんなで匂いをかいで香りの個性も学びました
最後にはい試供品もいただいたので後で飲むのが楽しみです
またS先生の畑でとれたよもぎも持ってきていただいたので
商品開発に役立てます

最後は第3回商品開発会議の打ち上げを行いました

美味しい焼き鳥とメガジョッキで乾杯!今後の進展に期待大です!
読んでくださりありがとうございました!!