木の実・・・野間薬局土井店(福岡市東区)

11月 すっかり秋になりました。
スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋など色々な秋を楽しむことができるかと思います。
中でも今日は、秋の木の実「どんぐり」についてご紹介してみようと思います。

一言にどんぐりと言っても沢山の種類があります。細長い形や丸い形、小さい小粒など1つの木から1種類のどんぐりがたくさん実になります。

お天気が良かったのでたくさん収穫してみました。

 

 

 

 

まずは下処理をしてみました。
湯がくこと10分 十分にアク抜きをします。

  

ほくほく「どんぐり」が出来ました。

 

 

次に・・・(長くなるので中略)・・・

ほんの一部ですがご紹介。

かわいいかくれトロロの出来上がり!!  落ち葉でこんなことも

 

 

        

 

皆さんも色々な秋を見つけてみてください。

2019年11月18日