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野間薬局
炊飯・・・野間薬局二日市駅前店(筑紫野市)

昨日(3.11)は東日本大震災から5年で、テレビの特番をみた方も多いと思います。

私たちも他人事ではなくなる時がくるかもしれません。

被災し、電気・ガス・水道が止まった時でもごはんが炊ける方法です。

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1.ジップロックにお米(無洗米)を入れお米の量より少し多めの水を入れる。空気を抜き、封をする。※お米は研がなくていいように無洗米が便利。

2.鍋にお米の高さより少し下くらいまで水(きれいな水でなくてもいい)を入れ、沸騰させて、1.を入れる。鍋のふちにジップロックがくっつかないように注意し、15分加熱する。

3.ほぐして、むらして出来上がり。

これで水をほとんど使わずにごはんができます。

ご家庭の鍋とカセットコンロがあればいいですが、アウトドア用のコッヘルとガスバーナーだと更にコンパクトです。

2016年03月12日
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